旨い食材の一部紹介

架橋新工法第1号「ブルーウェーブリッジ」

BWBより店舗を望む天窓よりBWBを望む

店窓より駅方向を望む    

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食材の紹介

お米、鶏卵

当店で仕入れる

健康志向食材

コシヒカリのメッカ
品種先代導入者:小宮山 擭
お米千曲川の山稜水で育ったコシヒカリ

を生産する市川さん。

長野県佐久大沢在住

(市川ライスセンター代表取締役)

7分搗き 指定

五郎衛ヱ新田級

お米完全無農薬・合鴨農法での

米栽培家 酒井忠宏さん。

上質米産地で知られる御牧原

(信州東御市)

玄米 指定

鶏卵上州下仁田の山麓で放し飼い

の養鶏をされる長井ご夫婦。

こだわりの熱意での家業は

ホームメイドの菓子や特産食品

(漬物やお焼き)なども地元で評判です。

健善料理と体調

体に良い食材で

健康に役立つ

食育と保健体育を提供

食事のとり方と体のバランス

知るようで知らない落し穴?

貴方を蝕む食の世界

早目に知ろう